ต่อไปนี้ ทุกครั้งที่คิดจะซื้อของกินเข้าบ้าน อย่าลืมอ่านฉลากข้างกล่องหรือขวดผลิตภัณฑ์ ตรวจดูปริมาณน้ำตาลและเกลือที่ผสมอยู่ในอาหารแต่ละชนิด
คุณอาจช็อคได้ถ้ารู้ว่า อาหารพื้นๆ บางอย่างที่ไม่คาดคิด ไม่ว่าจะเป็น ซอสมะเขือเทศ สปาเก็ตตี้ซอส เนยถั่ว น้ำผลไม้ ซีเรียล ฯลฯ จะมีน้ำตาลผสมอยู่เพียบ แฝงอยู่ในรูปของกลูโคส ฟรุตโตส ซูโคสและคอร์นไซรัป ขณะที่อาหารกระป๋องประเภทซุป เนื้อ หรือปลากระป๋องก็มีปริมาณโซเดียมหรือเกลือเกือบ 2,000 มิลลิกรัมต่อถ้วยตวง ซึ่งที่จริงแล้ว ปริมาณโซเดียมที่บริโภคได้ต่อวันไม่ควรเกิน 290 มิลลิกรัม ทั้งนี้ทั้งนั้น ร่างกายยังคงต้องการมันบ้าง เพื่อให้ระบบการทำงานขับเคลื่อนไปได้ด้วยดี
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น